michell: pokusím se popsat. podívej se na nějaký obrázek moka konvičky a zkus si představit:-)
... konvička má 3 základní části.
spodní - do té se nalije voda, přiklopí se kovové sítko, které má trubičku, která ústí do dolní nádobky - nasává vodu - na sítko se dá mletá káva. přiklopí se vrchní částí nádobky, do které vede vývod ze sítka a pevně zašroubuje (takže máme propojení: spodní nádoba-stíko-vrchní nádoba). Postaví se na plyn nebo el. vařič. a čeká se až tlak, který se vytvoří ve spodní části konvičky vytlačí vodu skrze sítko s kávou do horní části (díky sítku není nahoře logr, káva je čistá). Nefunguje to tak, že by se voda přeměnila na páru a zase se srážela. voda je v tekutém skupenství vytlačena nahoru. |