Lucky [6083]: Pokud máš v okolí čajovnu, je asi nejjednodušší tam začít chodit. Jednak proto, že (pokud není úplně mizerná) tak tam můžeš zjistit jak má který čaj vlastně chutnat když je dobře udělaný a jednak můžou i poradit, jak louhovat, co si vybrat a tak.
Ideální je chodit do té čajovny s někým, kdo tomu víc rozumí, já bych třeba předtím do čajovny sama nikdy nešla, protože bych se bála těch divnejch čínskejch názvů a že budu vypadat jako idiot, kdž vůbec nevím co z toho všeho vybrat (některé čaje mají například dost specifickou chuť a nemusí sedět každému, třeba pu-ery).
Docela mi v tom pomohlo, že v řetězci Dobrých čajoven mají ten lístek stejný a u každého mají napsaný takový poetický popis, např. "Vyznačuje se jemnou květinovou vůní a hodí se k popíjení s nejmilejšími přáteli". Já si vesměs na začátku vybírala jen podle těchto popisů, který se mi líbil :) Později jsem zašla v Praze do nějaké jiné čajovny, a tam měli na lístku jen seznam čajů.. a ještě akorát čínsky (v Dobré mají i český překlad, nemusím si tak pamatovat že chci Que she jian a pokoušet se to vyslovovat, ale řeknu, že chci Ptačí jazýček). Všeobecně jako pro začátečníka pro mě byla Dobrý čajovna hodně "friendly" místo, navíc se u nich objednává po zazvonění zvonečku, takže si člověk může pročítat ten čajový nabídník jak dlouho chce, všechny ty popisky. |
Registrace nového uživatele 
